为何AI无法接管农业?大成食品韩家寰:AI能改善整体微笑曲线,但很难彻底替代
专题:2025亚布力中国企业家论坛第25届年会
“亚布力中国企业家论坛第25届年会”于2025年2月21日-23日召开。大成食品(亚洲)有限公司董事会主席韩家寰出席“乡村振兴与现代化农业探索 ”主题论坛并进行演讲 。
韩家寰表示,大成的核心业务是动物蛋白质,这里面有一个完整供应链 ,目前的AI看起来很花哨,但是我想象不出一个画面是机器人在干活,有一个大模型规定了你要吃多少,不同成分配比是多少。
他指出 ,在消费品终端,品牌方面和服务方面,AI可以做很多事情 ,但是供应链端的AI能做的事情还不太多。
更进一步来看,AI能帮助我们做很多,但不太可能替代供需决定价格这样一个市场的行为 ,所以我觉得生物科技作为一个微笑曲线,两头最高的都是技术,底下比较辛苦的是做供应链 ,AI能改善整体的微笑曲线向上,可以改善技术,但从整个农业来讲 ,AI还很难替代 。
关于粮食问题,韩家寰认为,粮食的安全已经不是问题,全世界马上一百亿人口 ,粮食的问题也不会是问题。(罗宁)
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