鉴于美国鸡蛋平均价格接近历史最高水平，一些地区掀起了“母鸡租赁”热潮。
例如，消费者向一家名为Rent the Chicken的供应商支付25美元后 ，一周内最多就能收获24枚蛋。该价格包含一个便携式鸡舍、两到四只母鸡 、20多磅饲料 ，以及饲养说明等，到期后要归还给商家 。平均算下来 ，一枚鸡蛋要花超过1美元 。
相比之下 ，根据美国蛋业委员会提供的数据，在过去的一年里 ，一打（12枚）鸡蛋的零售平均价格上涨了65% ，达到4.15美元，一些地区更是高达10美元 ，平均一枚0.83美元。
Rent the Chicken在其网站上宣传到 ，这些新鲜鸡蛋的胆固醇含量比商店里卖的要低三分之一，饱和脂肪含量低四分之一 ，欧米茄3脂肪酸含量是前者的两倍 ，试图突出体验和更好的营养价值来吸引客户 。
美国1月份CPI同比上涨3%，其中食品类因肉食蛋品价格高企而继续小幅上涨，超出市场预期 。美联储公布的1月会议纪要显示 ，大多数与会者指出 ，如果通胀保持高企，委员会可以将政策利率维持在限制水平。与会者普遍认为 ，通胀前景存在上行风险 ，尤其是贸易和移民政策的潜在改变可能带来的影响，或强于预期的家庭支出 。
此前H5N1禽流感（俗称禽流感）持续爆发等原因 ，使得美国持续经历着严重的鸡蛋短缺和价格飙升 。美国农业部发言人表示 ，预计2025年蛋价还将上涨20%。
美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据显示，美国已报告近70例人类感染禽流感病例 ，其中大部分病例与接触感染动物有关 ，路易斯安那州出现了首例感染H5N1死亡病例，加州还新增确诊“未知暴露源”病例1例 。
2024年第四季度 ，美国有超过2000万只产蛋鸡死于禽流感 ，这是自2022年新冠疫情以来对美国鸡蛋供应的最严重影响 。仅在11月和12月，就有1720万只母鸡死于禽流感，几乎占到全年的一半。
受持续“蛋荒 ”的影响 ，King Kullen 、Publix等连锁超市的鸡蛋货架空置率上升 。去年10月中旬 ，纽约Morton Wiliams餐厅一打鸡蛋的采购价格为2.38美元，眼下他们要支付5.48美元 ，而这已经是批发商打了七折之后的价格 。
