科普一下:2023年香港资料大全正版资料图片-于东来食言，胖东来进城
斑马消费 徐霁
于东来食言了。
一直以来，在他的治下，胖东来对扩张都保持着极为克制的态度 ，无奈 ，架不住来自各方的热情和期待 。
2月23日，于东来通过自己的抖音账号宣布 ，胖东来已决定进军郑州 。
十多年后 ，胖东来再一次走出许昌大本营，并踏足省城市场 ，与全国乃至世界优秀同行正面竞争。
这 ，将是对胖东来模式，在更高维度的一次检验 。
郑州落子
这两天 ，郑州东站的西广场 ，一个正在规划中，裸露着水泥框架的地下商业区 ，吸引了很多人专程前来争相拍照打卡 。
2月23日 ，胖东来董事长于东来，通过自己的抖音账号宣布：胖东来超市公司决定，在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品 ，带动郑州商业更加美好 ，为郑州增添美丽！
就在此前的一天，河南省主要领导前往胖东来总部所在的许昌 ，调研民营经济和产业发展 ，于东来坐在C位参加了座谈会。而在一个多月前的1月14日，于东来亲自带队考察郑州的地铁商业 。
这一系列动作 ，都为胖东来落子郑州 ，埋下了伏笔 。
于东来的这条官宣抖音，已吸引了超过6000条留言。其中 ，很多是自荐想去郑州的胖东来就业 ，还有一些，则是很热心地给胖东来郑州开店推荐选址 。
据媒体报道 ，胖东来超市郑州首店的选址已确定 ，就在位于郑州东站西广场的经纬华悦广场 。目前，该商业体还处于毛坯状态，胖东来超市预计在明年元旦前开业。
于东来口中这家“具有艺术特色的超市” ，将涵盖超市、医药、餐饮 、礼品中心 、图书、咖啡等丰富多样的业态 。
据了解 ，山姆的郑州首店也计划于2026年开业，且所在位置 ，与胖东来郑州店近在咫尺 。
一直以来 ，业内外总是将山姆和胖东来的模式拿出来做对比，这是全球零售巨头和中国零售之光之间的较量。这一次 ，两家超市开到了一起 ，真正的竞争和比较，才正式开始。
过去 ，于东来领导下的胖东来 ，始终对扩张极为克制 。直到现在，也仅在河南省内的许昌和新乡两地开了13家店 。
这源于于东来最朴素的想法。他认为 ，做企业如果控制不住自己的欲望 ，灾难就来了 。如果欲望大于能力，前面就是灾难 。他只想将目前的胖东来做成一个榜样，像一所学校一样 ，去影响行业和更多企业。“所有的企业都做健康了 ，员工生活幸福了，才更有社会意义和价值 。 ”
激活省城
最近几年 ，线下实体零售行业普遍艰难 ，但偏安于河南省内三线城市的胖东来，却凭借自己独特的模式和理念 ，成为了中国零售行业的网红 ，旗下商场被誉为“没有淡季的6A级景区 ” 。
2023年，胖东来以107亿元销售额 ，跻身《2023中国连锁TOP100》榜单 ，位列46位。今年初，于东来通过自己的抖音账号公布 ，2024年 ，集团销售额达169.64亿元，仅茶叶一项，就卖了6.19亿元 。
胖东来被追捧 ，不仅仅是因为产品 ，更因为其所倡导的“自由与爱”的信仰 。于东来愿意将公司95%的利润，拿出来与员工分享 ，让无数打工人艳羡不已。
于东来之前曾说过 ，胖东来不愿意向外地扩张，也有对员工的考虑 。在他看来 ，如果到外地开店 ，前期肯定得派一部分骨干员工 。这样一来，这些员工就不可能每天回家 ，势必影响他们的幸福感。
在当前的环境下 ，胖东来的各种理念和做法，经互联网无限放大 ，成为了整个零售行业乃至众多普通人的“安慰剂 ”。
胖东来火了之后 ，关于它能否走出许昌的争论一直存在 。
有部分专家分析认为，胖东来这种立足当地 、小半径 、重服务，打造极致口碑的模式 ，很难在大城市全面推广 。
它在三线城市市场 ，用极致服务吸引顾客，通过自营产品实现高毛利率 ，最终让高服务、高福利 、高毛利形成一个完整闭环。
这种模式 ，对人的依赖度很高，复制难度极大 。而一二线城市寸土寸金 ，比起情怀 ，大家更愿意为效率和性价比买单 。
这一次，胖东来首次踏入河南省会郑州 ，将与丹尼斯等本土巨头 ，以及永辉 、盒马、山姆等全国和全球同行正面竞争，将很大程度上 ，激发郑州零售行业的活力 ，也是对其商业模式在更高维度的一种检验。
尽管，这种与社会单纯的竞争关系，是于东来和胖东来不想面对的 。但成名之后的胖东来 ，已不单单是于东来的胖东来 、许昌的胖东来 ，甚至不只是河南的胖东来 。
调改试水
胖东来能成为中国超市的天花板，并非一蹴而就 ，其创始人于东来的创业经历 ，也是波澜起伏。
于东来上世纪60年代出生在河南许昌农村 。他从小不安分，小学毕业后 ，就进入社会闯荡 ，卖过电影票 、花生和冰棍 。
17岁时，他终于在城里立足 ，开了一家烟酒店 ，但没过多久就被查封。遭遇这次重大挫折后，他立誓要老老实实做生意 ，踏踏实实挣钱 。
1995年 ，他和4名下岗工人一起，凑了6万元，开了一家“望月楼胖子店 ” ，这就是胖东来的雏形 。
望月楼主打保真 ，一时间生意火爆异常，3年就赚了数百万元。没想到 ，天有不测风云 ，1998年的一场大火，烧光的所有。尽管自己已陷入困顿 ，但于东来还是自己扛下了损失 ，给购买了购物券的客户退款 。从这时开始，于东来就已在许昌当地积累了良好的口碑 。
最近几年 ，胖东来坚守许昌 ，迎接来自全国各地的顾客，接受来自各方的赞誉和膜拜。
尽管 ，它没有以开店的方式 ，直接参与全国零售市场的竞争，但它通过模式输出，帮助同行调改 ，以另一种方式接受全国市场的检验 。
曾经的全国零售巨头步步高、永辉超市 ，都曾相继接受胖东来的帮扶和调改，它们调改后的门店“含胖量”极高 ，门店业绩也得到了显著提升 。
这一次 ，轮到胖东来亲自出手了。
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